一百多年前真人真事改編！
是誰？年僅26歲就征服天皇的胃，成為皇室御用主廚？他不僅精通日本料理，還擅長正統西洋餐點。天皇御廚代表的是國家的款待，而國宴料理媲美政治外交，是展現國力的象徵！他愛妻愛家、尊師重道，相信團隊、相信夢想。這一切不僅成就了他的料理，更讓料理充滿愛！

鄉下青年秋山篤藏（佐藤健飾），從小調皮搗蛋缺乏定性，讓家人頭痛不已。但他擁有高人一等的嗅覺，成為昆布店的女婿後，發揮所長深得大家信賴。某日篤藏前往軍隊送貨，偶然品嚐到從未見過的料理「炸牛排」，從此味覺大開，更立志成為料理人，離鄉背井展開修行之路…